паназиатская кухня: японская кухня

Наверное, трудно представить более традиционную и таинственную кухню, чем кухня Японии. Первое, что мы вспоминаем при этих словах, — само собой, изысканные суши или роллы — блюдо, наполнение которого славится обилием вариаций: лосось, морской окунь, свежий тунец, креветки, японский омлет, тофу, огурцы и листья салата, икра лососевая и многое другое. Не описать кухню Японии и без риса — это основа всего питания. Караоке-бар Balagan поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой незаурядной страны, для которых значение еды — это не только насыщение тела: она обязана укрепить и дух человека.